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街市形成原因?yàn)楹??除了拓墾的人口增加外,?yīng)是位置的重要。大目降系接近臺(tái)南,可通北路灣里(善化鎮(zhèn)),東通焦吧哖、羅漢門(旗山),漳泉二州商賈望屬位置之形勝,漸次鄉(xiāng)集繁盛開(kāi)基,形成人煙稠密2000余戶之市街。。甚至今日新化果菜市場(chǎng)的出名,與新化鎮(zhèn)平地、丘陵接觸位置的特殊不無(wú)關(guān)系。除此以外,散布在新化市街外圍的廣儲(chǔ)東里橋頭店街、洋子港所帶來(lái)之商業(yè)機(jī)能,對(duì)新化鎮(zhèn)(市街)發(fā)展,也不無(wú)影響。日治以後行政機(jī)能的匯入,支廳、郡役所、街役場(chǎng)等的設(shè)立,對(duì)新化鎮(zhèn)的聚落,市街發(fā)展,有起了另一種作用 。
漢籍墾民在新化鎮(zhèn)內(nèi)營(yíng)生,除了栽植甘蔗外,絕大部分系從事水稻農(nóng)業(yè),但此處因氣候上的限制,導(dǎo)致「逢旱則苗枯槁,遇水則種漂流,力耕苦累也不一」,使其在水利設(shè)備未完備之前,海拔50公尺以下平坦土地,雖有(零星)水利之便,大部分仍是旱園及看天田。直到大型埤圳系統(tǒng)完成,才有固定水源。
日治時(shí)期在本鎮(zhèn)境內(nèi)的水利系統(tǒng)有既設(shè)埤圳中又可分成(1)、新化郡水利組合之-山圳(-埤),(2)、嘉南大圳既設(shè)埤圳(灌溉區(qū)內(nèi))之後面港(外)埤(灌溉區(qū)內(nèi))之後面港(外)埤及林公潭,(3)、私設(shè)埤圳中有山腳大埤、腳桶埤、考水埤、北勢(shì)埤等。另外是計(jì)畫(huà)中又施工的埤圳:有鹽水埤等。如此多成的水利系統(tǒng),遂造就新化街(鎮(zhèn))成為新化郡各莊街中,唯一擁有兩期作田者 。
除水稻種植外,甘蔗的種植歷史也久;今平野地區(qū)的甘蔗種植雖少,而以知義里、山腳里五甲勢(shì)附近居多,但日治時(shí)期的制糖工廠(主要是灣里工廠)的農(nóng)場(chǎng)土地,卻可達(dá)廣儲(chǔ)東里三舍甲莊(全興里三舍甲一帶)、大目降里全部,甚至是新化街大坑尾。而這些土地,戰(zhàn)後也成為附近各種用地的來(lái)源。但比較其同時(shí)期的其他街莊,新化鎮(zhèn)的甘蔗種植面積,仍比新市莊、善化莊少,甚至是莊域面積較小的山上莊還要少得許多;可以推知新化街雖有大片的農(nóng)場(chǎng)土地,但是平原地區(qū)居民選擇種植稻者,仍屬不少;惟在後期植蔗面積多所增加,可能與田野調(diào)查中發(fā)現(xiàn)之制糖工廠收購(gòu)?fù)恋剡^(guò)程中,施以警察力量達(dá)成有關(guān)。另外,水果、竹筍的種植,在丘陵地區(qū)所占比例高,尤其日治以來(lái)就有的傳統(tǒng)作物—芒果,在整個(gè)新化郡中,與南化莊、左鎮(zhèn)莊、玉井莊之?dāng)?shù)量同列前茅。
新化鎮(zhèn)的人口,自清朝成莊設(shè)街以後,一直維持西部平原地區(qū)人口較多,東部丘陵地區(qū)人口少的態(tài)勢(shì),直到今日亦然。但若詳其人口分布,卻不難發(fā)現(xiàn)新化鎮(zhèn)中段地區(qū)(平原、丘陵接觸地帶)的人口顯然偏少,據(jù)聞自日治時(shí)期,以來(lái)就是如此;今日這片地帶中,除了東榮里西端,護(hù)國(guó)里西端,太平里西南端因都市擴(kuò)張,人口有所增加外,大體均是平野稻田 。
參考資料
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