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建滬的石材,大多為取自當(dāng)?shù)氐摹负谑梗ㄐ鋷r)及「白石」(灘巖)。填滬的工程通常於夏季進(jìn)行,以農(nóng)歷4、5月最佳。依據(jù)潮汐變化,漲潮時取石備材,退潮時再填滬。石滬以石頭堆砌而成,不施以黏著材,每一石塊均需立放相互緊靠契合,方能筑出堅固耐用的滬堤。若工法不對,海浪襲來極易損毀。
澎湖石滬依造形可分為弧形石堤及有滬房的石滬兩大類,二者均需在退潮時阻斷海水流向,方能發(fā)揮集魚之效。石滬通常建於沉水的礁石旁,大部分的石滬都有一端與礁石相連,未與礁石相連者則須修筑一道矮堤,以便漁民走至滬堤?;⌒问逃址Q「畚箕滬」或「籠仔圈」,大多建於離岸較近的海蝕臺上,滿潮水深大多不超過3公尺,乾潮時亦僅0.5公尺或更低。有滬房的石滬多建在離岸較遠(yuǎn)、海水較深的海域,造形較為復(fù)雜。依滬房的數(shù)目可分為單滬房、雙滬房、重疊滬房3種類型,單滬房數(shù)量最多,雙滬房較為少見,二者之構(gòu)造類似。重疊滬房僅見於白沙鄉(xiāng)瓦硐村及七美鄉(xiāng),即所謂的「雙心石滬」。
石滬的構(gòu)成包括滬房(含滬門、門檻、魚井)及伸腳(含滬堤及弧形卷尾)兩部分。滬房即弧形石堤中段拱出的圓弧形集魚部,滬口設(shè)於淺水區(qū)與深水區(qū)之間,寬度約1公尺。滬門底部以石塊填成一道外淺內(nèi)深的沉水門檻,以便捕魚時用魚網(wǎng)封住滬門,防止魚兒逃跑。滬房左右兩側(cè)與滬堤接續(xù)處,多會另筑一個凹陷的坑洞(稱為「魚井」),以供豐收時暫時儲放漁獲之用。
石滬漁業(yè)是一種小團體的合作事業(yè),必須集眾人之力方能完成。每一位股東均負(fù)建造及維修之責(zé),完工後的捕魚權(quán),亦依合夥人在建滬時出錢、出力的比例來分配。
中文關(guān)鍵字:黑石 , 白石 , 弧形石堤 , 滬房
參考資料 林文鎮(zhèn)等。2005?!?美術(shù)地方發(fā)展史全集:澎湖地區(qū)》。臺北:行政院文化建設(shè)委員會。 數(shù)位典藏-澎湖的石滬文化與形式。.daweir.npu.edu。
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