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高雄縣大樹鄉(xiāng)的地下水，以水源潔凈甘美而馳名，而高雄縣大樹鄉(xiāng)龍目村的龍目井滲出的泉水，更是甘美無比。清代鳳山縣志即記載：「阿猴林內(nèi)竹仔寮，為小竹橋、觀音山莊交界，兩井相通，狀似龍目，故名?！?p>龍目井在日治期間就被列為-名泉，并曾經(jīng)在大樹設廠制造品質(zhì)優(yōu)良的啤酒。龍目村也因龍目井的發(fā)跡而形成聚落，地名從漢族-至此即沿用至今，世代村民也均飲用龍目井的水源，且在村民間流傳著一個有趣的習慣：「可以在龍目井中洗腳，卻不可以在井中洗手。」

因水質(zhì)良好，有不少工廠在此設立，如恒義食品公司在此設廠生產(chǎn)中華豆花、豆腐；永豐余造紙廠在此引水生產(chǎn)紙制品；竹寮山礦泉水也來自龍目村。

全臺各地還有多處龍目井，如位於高雄市鼓山區(qū)龍井里龍泉寺側(cè)的龍目井，為清代鳳山八景之一，號稱「龍巖冽泉」，水質(zhì)甘甜，汨汨不涸，出水量可供當?shù)財?shù)十甲耕地灌溉及居民飲用，至今仍供應左營海軍眷村及寺廟飲用；彰化縣龍井鄉(xiāng)龍泉村也有龍目井，相傳該井的泉水涌自一棵老樟的樹根，先民於拓墾時已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，泉涌起數(shù)尺，如噴玉花，山下田數(shù)畝，皆資此泉灌溉，居民也以此泉水為飲用水。而高雄縣龍目村的龍目井，今仍尚存可見的為當?shù)厮Q的「大井」，為一天然井，約50坪大小，目前已不供應食用水。 　

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