分類: 飲食 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 08-16

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保元湯以前是宮里帶有神秘色彩的食療秘方。據(jù)說，常喝這種特制的保元湯能把皮膚撐平，沒有皺紋，也沒有老年斑，讓皮膚變得嬌嫩，顏色像玉石一樣潔凈。

當(dāng)年慈禧太后最喜歡喝此湯，怪不得這個老太婆都七老八十了，皮膚還能“細(xì)嫩如童子”。

湯中原料作用

豬蹄：含有大量的膠原蛋白質(zhì)，能使細(xì)胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，延緩皮膚衰老。 鯽魚：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等，有健脾、益氣功效。 牛肉：富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵，具有健脾益腎、補氣養(yǎng)血、強筋健骨的功效。 紅棗：含有多種維生素、胡蘿卜素等，能益氣補血，健脾和胃。 山楂：具有活血化痰的功效。

保元湯的功效

　　功效：補氣溫陽。

　　主治：虛損勞怯、元氣不足、倦怠乏力，少氣畏寒、小兒痘瘡、陽虛頂陷、血虛漿清、不能發(fā)起灌漿者。主要用于治療心肌梗死，貧血，慢性腎功能衰竭等。

保元湯的作用

　　本方具有增強機(jī)體免疫功能、抗休克、改善外周循環(huán)、促進(jìn)造血干細(xì)胞增殖等作用。

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