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金門盛產(chǎn)品質(zhì)絕佳的高嶺土，早期并有青花瓷釉藥的原料「碗青」。雖然現(xiàn)在「碗青」已經(jīng)停采，但高嶺土仍然為金門極重要的瓷器原料。臺灣目前陶瓷最有名的鶯歌，早期所采用的瓷土就是來自金門。國軍駐守金門期間，部隊從臺灣本島用船滿載物資運補到金門，回程時必須有東西壓住艙底，避免空船行駛添加危險。原本用來壓艙的東西是鉛塊，後來改成裝海水，然後又改成高嶺土，而這也促使鶯歌的陶瓷業(yè)發(fā)達。

很多人不知道，臺灣也有所謂的「官窯」，而且臺灣的「官窯」不在本島，而是在金門縣。「金門陶瓷廠」就是目前全國唯一的「官窯」。除了采用金門當?shù)厮a(chǎn)品質(zhì)極佳的高嶺土外，良好的天然氣候、慢工燒窯的技巧與高超的生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)陶瓷的精美，連故宮博物院生產(chǎn)仿古陶瓷時也找金門陶瓷廠合作。許多政府官員饋贈的禮品也出自於金門。

金門陶瓷廠生產(chǎn)的陶瓷目前以仿古青花 、彩繪陶瓷藝品及結(jié)晶釉為主，涵蓋傳統(tǒng)青花、彩繪、刻繪、浮彩、結(jié)晶釉等陶瓷文化藝術(shù)產(chǎn)品，精致價廉。

除了官方的陶瓷廠之外，金門也有許多私人的陶瓷廠與陶藝工作者，這些私人陶瓷廠及創(chuàng)作者，以結(jié)合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的手法，也為金門的陶瓷業(yè)帶來不同的創(chuàng)意與嶄新面貌。

中文關(guān)鍵字：金門陶瓷廠 , 高嶺土 , 碗青 , 官窯

參考資料

http://.kcf.tw/http://papilio0204.pixnet.net/blog/post/1465688

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