分類: 生活 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 09-30

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在臺(tái)灣原住民與漢人社會(huì)，都有種植葫蘆、葫瓜，取其果實(shí)掏空制成日常用品的工藝。葫瓜有許多種其中瓠是屬於果實(shí)較為細(xì)長(zhǎng)，沒有腰身的一種（有腰身的葫瓜最普遍的就是葫蘆），呈橢圓形。匏也沒有腰身，是果實(shí)扁圓的葫瓜。蒲蘆則是一種兩端圓大中間有一個(gè)細(xì)長(zhǎng)腰身的葫瓜。原住民種植葫瓜制成日常用品的工藝頗為發(fā)達(dá)，以布農(nóng)族為例，布農(nóng)族的葫瓜稱為Bitahul，依照不同種類與部位，將葫瓜分成三個(gè)部分Hulhul、Hainis、Ma-Ihu。沒有腰身的葫瓜上半部較細(xì)長(zhǎng)部分稱做Hulhul，下半部大腹部分稱做Hainis，有腰身的葫瓜腰身以上部分稱做Ma-Ihu，下半部大腹部分稱做Hulhul（徐瀛洲、徐韶仁，1994， p.204-205）。

　　布農(nóng)族的葫瓜工藝將葫瓜制作成許多日常用品，包括：Sih水瓢、Sin Ikid酒瓢、Palpa水瓢、Hainis盛水器、Buhbuh盛水器、Haulup盛物器、Taimuhusan盛物器、Langa盛物器等等。本詞條所稱的瓢杓，指的是水瓢一種。布農(nóng)族的三種瓢兩種是水瓢，Sih是采蒲蘆的Ma-Ihu制成，細(xì)長(zhǎng)部分是握把，稱做Kathadan。Palpa是用標(biāo)準(zhǔn)的匏（圓形）制成，以大刀將匏從中間對(duì)切制成。Sin Ikid是專門喝酒用的瓢，選用小型的有腰身的葫蘆取Ma-Ihu部分制成（徐瀛洲、徐韶仁，1994， p.205）。

　　瓢是婦女在家務(wù)中最常使用的日常工具，Sih（水瓢）是專門用來(lái)舀水的，舉凡洗滌、烹飪都需要使用Sih來(lái)舀水。Palpa（水瓢）的功能主要在撈起浮在水上的雜質(zhì)，如洗米時(shí)浮起的谷殼、烹飪時(shí)浮起的油質(zhì)等，兩種水瓢都是是婦女的重要幫手。

參考資料

徐瀛洲、徐韶仁，1994，《臺(tái)灣山胞物質(zhì)文化：傳統(tǒng)手工技藝之研究（雅美、布農(nóng)二族）》臺(tái)北：內(nèi)政部。

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