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生活

歸仁窯

分類: 生活 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 09-29

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明末,嘉靖、萬歷以來,移民臺(tái)灣的人潮日趨熱絡(luò)。但日用器皿多從大陸運(yùn)來,文獻(xiàn)上,只有燒制磚瓦的記載,況且因當(dāng)時(shí)滿清政府在大陸沿海三十里「堅(jiān)壁清野」,其後又實(shí)施「渡臺(tái)禁令」,臺(tái)灣不僅陶瓷進(jìn)口很困難,連制陶的釉藥也無從取得,因此許多生產(chǎn)、生活的器具甚至宗教禮器都不上釉,以原土素?zé)拿婷渤尸F(xiàn),臺(tái)南縣「歸仁窯」即是明顯的例子。

臺(tái)南縣歸仁鄉(xiāng)有一個(gè)被稱為「十三窯」的臺(tái)灣早期窯業(yè)遺跡,為保存及維護(hù)地方珍貴歷史文化遺產(chǎn),臺(tái)南縣政府曾於九十年委托鄭文彰先生等進(jìn)行田調(diào),於九十一年十月委托國立臺(tái)南藝術(shù)學(xué)院藝術(shù)史與藝術(shù)評(píng)論研究所進(jìn)行「臺(tái)南縣歸仁鄉(xiāng)歸仁窯遺址學(xué)術(shù)調(diào)查與研究計(jì)畫」,期使歸仁窯的歷史意義、文化價(jià)值與其在臺(tái)灣窯業(yè)史上所扮演的角色,透過學(xué)術(shù)研究進(jìn)行省思。

透過田野普查,可知?dú)w仁窯現(xiàn)存的窯業(yè)遺跡,密集分布於歸仁鄉(xiāng)東側(cè)沙侖村的東北部,靠近歸仁與關(guān)廟鄉(xiāng)之交界處,其整體分布范圍,除了歸仁鄉(xiāng)西側(cè)之外,尚涵括了關(guān)廟鄉(xiāng)關(guān)廟村西側(cè)的部份地區(qū)。

歸仁窯發(fā)掘出土之遺物,可粗分為無釉紅陶、高溫陶瓷、銅錢、鐵器,石器、玻璃 .. 等。并 透過年代判定、層位關(guān)系、文獻(xiàn)記載,以及田野訪談紀(jì)錄,本遺跡與遺物,約劃分成二個(gè)時(shí)期,第一期以燒造糖漏、厚唇罐、圈座器等為主,第二期以燒造瓦為大宗,磚次之。 綜觀上述,歸仁窯產(chǎn)品,以素胎紅陶為主,在清代,歸仁窯區(qū)以生產(chǎn)糖漏為大宗,以因應(yīng)當(dāng)時(shí)臺(tái)灣蔗糖加工業(yè)的需要。 因此,臺(tái)南縣的歸仁窯遺址,應(yīng)可上溯至清乾隆時(shí)期(西元十八世紀(jì)中期),為目前臺(tái)灣地區(qū)尚存最早的窯業(yè)實(shí)物遺跡。

本次歸仁窯調(diào)查與研究計(jì)畫,開啟了臺(tái)灣地區(qū)首次的窯址考古發(fā)掘工作。有助於理解臺(tái)灣早期窯業(yè)技術(shù)發(fā)展與演進(jìn)歷程,并將成為臺(tái)灣早期窯業(yè)史研究的重要資料。 古窯址其貌不揚(yáng),容易被忽略,幸經(jīng)歸仁的有心人深入探究本源,終於還給它本土建材開基的歷史地位。這當(dāng)中,除了有政界及文化界人士參與推動(dòng),仁壽宮也主動(dòng)出錢出力,為保護(hù)、重現(xiàn)十三窯的文化風(fēng)華,持續(xù)扮演文化的推手。經(jīng)過將近三年的研究和進(jìn)行田野調(diào)查,國立臺(tái)南藝術(shù)學(xué)院藝術(shù)史與藝術(shù)評(píng)論研究所和其他系所師生,以「歸仁十三窯調(diào)查與研究」為主題全國走透透,蒐集各地古窯遺址所遺留下來的燒造器物,再經(jīng)過類型比對(duì),昨(廿三)日這些學(xué)者獲得初步結(jié)論,南縣歸仁十三窯應(yīng)是「臺(tái)灣第一窯」。

史評(píng)所畢業(yè)生盧泰康表示,他們進(jìn)行歸仁鄉(xiāng)臺(tái)灣早期窯址的調(diào)查與研究發(fā)現(xiàn),荷蘭人據(jù)臺(tái)和明鄭時(shí)期,都有中國大陸地區(qū)工匠來臺(tái)燒制磚瓦,其燒造地點(diǎn)應(yīng)該就在臺(tái)灣開發(fā)最早的臺(tái)南地區(qū),而陶器磚瓦燒制歷史應(yīng)是由南而北,因此鶯歌應(yīng)非臺(tái)灣第一窯而南投也不太可能。這些研究人員同時(shí)發(fā)現(xiàn),南市一級(jí)古蹟寺廟磚瓦,與歸仁十三窯淵源很深,很可能就是十三窯所供應(yīng)的,因此歸仁窯的年代應(yīng)可追溯到三百年以前,他們認(rèn)為歸仁窯遺址具有保存和研究價(jià)值,有必要盡快加以搶救,只要經(jīng)費(fèi)足夠,他們將持續(xù)進(jìn)行研究,以利保存遺蹟?shù)耐暾浴?p>

參考資料

    臺(tái)南縣政府文化局http://.tainan.gov.tw/歸仁國中鄉(xiāng)土教學(xué)網(wǎng)站疑似歸仁窯遺址范圍探勘及歷史調(diào)查研究第一階段報(bào)告書 , 鄭文彰;林文岳;林孝璋; 臺(tái)南縣文化局, 民90

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