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文章目錄

一、西瓜子能吃嗎二、西瓜子有什么種類三、西瓜子有什么食物偏方

西瓜子能吃嗎

1、西瓜子能否食用

我們通常吃的西瓜里面的子是可以吃的,只是西瓜子并不會在我們體內消化,因而它的成分不可能被我們吸收,只能通過排遺的方式排出我們體外。所以說,不小心被我們吃下的西瓜子實際上對我們的身體是沒有危害的,并不會影響身體健康。但如果是小孩子吃西瓜的話,最好還是將西瓜子吐掉,因為西瓜的子外殼質地堅硬,難以消化,如果大量進食，可能會造成孩子腸道堵塞,導致便秘、腹脹等。

2、西瓜子有什么功效作用

2.1、西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養(yǎng)元素,有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。

2.2、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。

2.3、含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,并有助于預防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。

2.4、西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分,有降壓作用,并能緩解急性膀胱炎之癥狀。

2.5、西瓜子性味甘,性平,無毒;具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效。

3、食用西瓜子時有哪些注意事項

3.1、食用西瓜子以原味為佳,添加了各種味料做成的瓜子不宜多吃，而且咸瓜子吃得太多會傷腎。

3.2、如果是長時間不停地嗑瓜子會傷津液,也會導致口干舌燥,甚至是磨破、生瘡。

3.3、西瓜子殼比較硬,嗑太多的話，對牙齒不利。

西瓜子有什么種類

1、糖鹽瓜子

取西瓜子5公斤,用水清洗干凈,放入炒鍋中炒熱。取食鹽300克,糖精1克,先將食鹽用水溶解,加水量以食鹽能完全溶解為度,再把糖精溶于鹽水中。把食鹽糖精液倒入瓜子鍋中,用文火炒至干燥,也可用烤爐烤，最后噴以食用香精即成。

2、油香瓜子

將西瓜子5公斤用水清洗,之后炒熱,加熟油50克,食鹽75克和糖精1克,炒至將熟時,再加等量的油、鹽和糖精,繼續(xù)炒至干燥,或用烤爐干燥。出鍋后噴上食用香精即成。

3、醬油瓜子

將西瓜子放入1.5斤生石灰加水100斤制成的上層清液浸泡5小時左右,用手淘搓,除去子膜,洗凈按10:1的比例將瓜子和醬油與適量食鹽、茴香、桂皮同投入鍋內,加水浸過瓜子,用旺火燒煮約1.5～2小時,然后改為小火,緩慢烘烤,讓鹽鹵干燥,或直接放進烤房,烤爐以80攝氏度左右溫度烘干。

4、鹽炒瓜子

將西瓜子5公斤洗凈,瀝干撒上250克精鹽,攪勻后靜置3小時,然后曬干或烘干,再放入炒鍋中炒熟即成。

西瓜子有什么食物偏方

1、接骨丹需要如何制作

處方:白谷米五斤、蠶絲四兩、頭發(fā)一兩半、西瓜子一兩半、蔥根2-3個。

制法:白谷米放水內,春冬季節(jié)泡四十天,夏秋季節(jié)泡二十八天,每天攪一次,待有臭味時換水一次,期滿后取出曬干。然后將上藥一同放入鍋內,炒成土黃色而成團狀,一見冒黃煙立即取出,涼后軋成細末備用。制成的藥面防止潮濕。

2、接骨丹怎么使用

用法:復位后根據骨折面積大小,確定用藥量。一般一次用藥一兩左右,將藥面放入碗內,用醋一滴一滴的加,不停攪拌,待藥成軟膏狀,攤在布上貼患處,十二天換藥一次,敷藥后必須用夾板固定不要隨意拿掉。

療效:自該方創(chuàng)出17年來,共治1000余例,治愈率達80%。

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