分類(lèi): 生活 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 08-25

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日治時(shí)期在鶯歌所產(chǎn)制的陶瓷即名為「尖山燒」。當(dāng)時(shí)的窯業(yè)輔導(dǎo)區(qū)域并不含括鶯歌，但日本以鶯歌為連接桃園臺(tái)北間縱貫鐵路轉(zhuǎn)運(yùn)站，擴(kuò)大鶯歌對(duì)外發(fā)展的機(jī)會(huì)，奠定日後成為臺(tái)灣陶瓷重鎮(zhèn)的基礎(chǔ)。中日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)後，福州籍師傅回歸大陸，人力短缺之際，開(kāi)始實(shí)施機(jī)械化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，使得鶯歌陶瓷發(fā)生質(zhì)的改變，窯業(yè)的生產(chǎn)逐漸由傳統(tǒng)邁向現(xiàn)代化。民國(guó)七十五年到八十五年之間，鶯歌以陶瓷代工聞名全球，但因全球化經(jīng)貿(mào)變遷而沒(méi)落，約十年之前，一連串陶瓷老街改造鶯歌的建設(shè)計(jì)畫(huà)逐步實(shí)施，憑著精良的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，鶯歌以陶瓷文化再度打響陶瓷之鄉(xiāng)的美譽(yù)。

鶯歌陶瓷發(fā)展可以上溯到清嘉慶九年（1804年），福建泉州人吳鞍渡海來(lái)臺(tái)，在鶯歌就地取用當(dāng)?shù)靥锿林谱鞔痔?，想不到竟意外發(fā)現(xiàn)地底蘊(yùn)藏著豐富的大湳土，這種大湳土正是做陶器的寶，加上當(dāng)?shù)厥a(chǎn)燒窯煤炭又兼具水路運(yùn)輸之便，種種優(yōu)越條件的促成，開(kāi)啟了這個(gè)北臺(tái)灣小鎮(zhèn)兩百年興盛繁榮的陶業(yè)生涯展開(kāi)了鶯歌制陶兩百年的歷史。在日治時(shí)期以前，鶯歌尖山埔街附近一帶有黏土原料，在尖山莊尖山埔開(kāi)始向外發(fā)展，漸漸遍布整個(gè)鶯歌，并向鄰近地區(qū)擴(kuò)展，長(zhǎng)久以來(lái)，鶯歌陶瓷建立起口碑，并以尖山燒或尖山為名，并有許多陶器直接落款尖山埔、尖山燒或尖山。

同屬陶瓷器的建筑用磚瓦，其引進(jìn)鶯歌的最早紀(jì)錄是在道光年間，陳昆來(lái)到大湖崁腳燒制磚瓦，後來(lái)日治時(shí)期，此地為林萬(wàn)水所有。但是不同於臺(tái)灣其他陶瓷產(chǎn)地的，是其他產(chǎn)地的磚瓦生產(chǎn)都早於陶瓷生產(chǎn)，唯獨(dú)鶯歌不同。所以，道光年間鶯歌地區(qū)磚瓦制造的紀(jì)錄，不見(jiàn)得是鶯歌真正最早的磚瓦制造。大湖地區(qū)的磚瓦制造延續(xù)至今，并且是鶯歌最集中的的地區(qū)。

尖山埔路（鶯歌老街）整齊一致的藝術(shù)招牌、迎風(fēng)搖曳的蒲葵綠樹(shù)以及寬敞大方的紅磚步道，讓人感覺(jué)到的是全然的新穎與活力！原來(lái)，經(jīng)過(guò)政府輔導(dǎo)及民間努力，歷經(jīng)滄桑的尖山埔路早就煥然一新，成為一條逛起來(lái)舒適愜意的時(shí)髦街道。不過(guò)，偶爾在不經(jīng)意的角落還是能睽見(jiàn)長(zhǎng)煙囪、廢燒窯及舊磚房等老東西，銘記著過(guò)往的痕跡，讓這條欣欣向榮的街道，隱含著一分質(zhì)感與深度。

日據(jù)時(shí)代，鶯歌陶業(yè)尚未到達(dá)鼎盛，但隨著輕便鐵路改成雙軌鐵路的交通運(yùn)輸條件改善，已奠定了陶業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)的基礎(chǔ)，從當(dāng)時(shí)日本人將鶯歌陶器名為「尖山燒」看來(lái)，已可窺見(jiàn)這兒的名氣日漸響亮；光復(fù)後，為彌補(bǔ)大陸陶瓷供應(yīng)的短缺問(wèn)題，鶯歌陶業(yè)加倍蓬勃發(fā)展，成為最興盛的時(shí)期，「臺(tái)灣景德鎮(zhèn)」的美名在此時(shí)算是實(shí)至名歸。

今日，即使陶業(yè)面臨夕陽(yáng)工業(yè)的危機(jī)，鶯歌卻仍變身成藝術(shù)小鎮(zhèn)，改為生產(chǎn)少而美的陶藝品，讓人們從另一個(gè)角度欣賞她經(jīng)歷史焠鏈的陶瓷之美。 目前，從重慶街到尖山埔路聚集了約八十多戶店家，有賣(mài)古早瓷器、販?zhǔn)坌路f陶藝的各種店鋪，也有用心裝潢的咖啡館及新鮮有趣的玩陶教室，不管是想選購(gòu)杯盤(pán)餐具或是挑一件藝術(shù)品給自己，甚至只想坐下來(lái)喝茶聊天，相信這里都不會(huì)讓你失望的。

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