空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別有哪些?
眾多在售的家用電器中,空氣炸鍋和烤箱都擁有很高的人氣,而且這兩種電器都可以用來做不少的美食,但是二者之間也存在不少的差異和區(qū)別,那么來一起看看空氣炸鍋和烤箱有什么區(qū)別吧! 為什么要把這兩個(gè)東西放在一起呢?因?yàn)樗鼈z的原理一樣:通過為加熱管通電,對(duì)食物進(jìn)行烘烤。所以說白了,空氣炸鍋并不是“炸鍋”,而是“烤鍋”。有些空氣炸鍋喜歡宣稱自己做的食物“健康”,也只是相對(duì)于油炸來說的。你用空氣炸鍋去烤幾個(gè)肉串,照樣不健康。所謂的“免油炸”,在我看來更像是一種食譜,而不是一種工具??諝庹ㄥ伿穷A(yù)設(shè)了烘烤的菜單(溫度和時(shí)間),利用烘烤的方式做出類似于油炸的味道。使用熟練以后,甚至可以自己嘗試著用烤箱做出同樣的效果。空氣炸鍋和烤箱在使用上有兩大區(qū)別: 1.空氣炸鍋因?yàn)榭臻g比較小,所以使用時(shí)是不需要預(yù)熱的(或者不需要預(yù)熱那么長(zhǎng)時(shí)間)。所以使用起來更方便、快捷。2.空氣炸鍋的加熱管數(shù)量少、功率小,為了讓炸鍋內(nèi)部加熱均勻,所以在頂部安裝了一個(gè)小風(fēng)扇。工作時(shí)風(fēng)扇吹風(fēng),會(huì)導(dǎo)致食物發(fā)干。空氣炸鍋和烤箱使用的原理還是有點(diǎn)相似的,不過空氣炸鍋相對(duì)來說占用的空間比較小,可以直接使用,功率也比較小,但烤箱在使用前一般都需要預(yù)熱,而且烤箱相對(duì)占用空間比較大。