回潮的瓜子怎么讓它恢復(fù)脆感（返潮瓜子如何變脆）
追劇聚會(huì)瓜子都是少不了的零食，想想邊聊天邊吃瓜子是多么享受的一件事。所以瓜子一直備受大家的喜歡，但是瓜子有點(diǎn)矯情，如果你沒有吃飯，保存不當(dāng)就容易受潮。不過受潮的瓜子依然還是能吃，只是變得不脆了，口感發(fā)生了變化，那如何受潮瓜子重新變脆？ 1、放冰箱冷凍室：如果你買的瓜子，拆開忘記扎緊，導(dǎo)致瓜子受潮變得不脆了?？梢园寻炎冘浀墓献?，放進(jìn)冰箱的最冷的一層，記住一定是溫度最低的冷凍室中，等瓜子在冰箱待滿12個(gè)小時(shí)以上，再把瓜子拿出來品嘗，這個(gè)時(shí)候瓜子就像剛拆開時(shí)那樣的脆酥。其實(shí)是利用冰箱低溫干燥的功能，把瓜子中的水汽凝結(jié)，使周圍的東西變得干燥。就如同冬天周圍的溫度低，但空氣卻是非常干燥的原理一樣。 2、微波爐加熱：家里有微波爐的就是方便，把受潮的瓜子給均勻的攤在一個(gè)盤子里面，然后把盤子放進(jìn)微波爐，給微波爐調(diào)成大火定時(shí)三四分鐘，這樣瓜子中的水分就會(huì)揮發(fā)出來，那么瓜子就會(huì)變得干干的很酥脆哦，是不是這個(gè)方法比放在冰箱里要符合常理，而且用的時(shí)間也很短，當(dāng)時(shí)熱完就可以拿出來涼一下就能吃。 3、用炒鍋烘干：家里沒有微波爐，又覺得放冰箱等的時(shí)間太久了，還可以這樣做哦，家里炒鍋總有吧，不放任何東西加熱炒鍋，等鍋中的水分燒干，鍋中的溫度達(dá)到6分熱時(shí)，把瓜子倒進(jìn)鍋中翻炒1分鐘，再把火關(guān)掉。蓋上鍋蓋。利用鍋的余溫，把瓜子烘干。再吃也是脆脆的香香的。 以后瓜子受潮了就不用扔了，通過這些方法就可以讓你重新吃到脆脆的瓜子，不過最好是我們在保存瓜子的時(shí)候就提前預(yù)防好瓜子受潮，將沒吃完的瓜子密封好直接放在冰箱冷藏起來，放多久都依然是脆的。
