分類: 百科 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 03-29

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三文魚與維生素C含量豐富的水果相克，兩者一起食用會(huì)引起腸胃不適感，不利于消化。三文魚不要和濃茶一起食用，會(huì)使蛋白質(zhì)沉淀，形成難消化的物質(zhì)。三文魚和啤酒一起食用會(huì)使體內(nèi)的尿酸增高，具有痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。 　　1、維生素C含量豐富的水果 　　三文魚不要和維生素C 含量豐富的水果同食，維C與海魚同食會(huì)使腸胃不適，使三文魚的蛋白質(zhì)形成難以消化的物質(zhì)，堆積在體內(nèi)不利于身體健康，因此最好不要一起吃。 　　2、濃茶 　　吃三文魚使不要飲用濃茶，濃茶中含有茶堿，一起食用濃茶中的茶堿會(huì)將蛋白質(zhì)沉淀成固體物質(zhì)，影響人體對(duì)于蛋白質(zhì)的吸收，也不利于消化，吃完海鮮最好一小時(shí)以后再飲茶。 　　3、啤酒 　　三文魚不適合于啤酒一起食用，三文魚中的嘌呤與啤酒中的維生素B1發(fā)生反應(yīng)，會(huì)有痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。所有的海鮮都不適合與啤酒同食，最好也不要使用啤酒烹飪，以免影響身體健康。

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