分類: 百科 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 07-06

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韓國泡菜都要“申遺”了，那中國什么食品該“申遺”？韓國文化遺產(chǎn)廳決定，明年申請把“泡菜和泡菜文化”列-合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?！俺伺莶艘酝?，還要申請腌好后食用的‘泡菜文化’，才能向全世界宣揚韓國傳統(tǒng)的飲食文化?！? 個答案

答案 1：

1.皮蛋系列（皮蛋瘦肉粥 皮蛋拌豆腐）

皮蛋又稱松花蛋，變蛋等。一種說是明代泰昌年間，起源于江蘇，另外一種說約兩百年前，起源于天津。

2.川菜三合一（麻婆豆腐 夫妻肺片 毛血旺）川菜是我國的八大菜系之一。

麻婆豆腐：特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字。是清同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富之妻劉氏所創(chuàng)制。

夫妻肺片：相傳在20世紀30年代，成都少城附近，一男子與其妻一道以制售涼拌肺片為業(yè)，走街串巷，提籃叫賣。

毛血旺：發(fā)源于重慶磁器口古鎮(zhèn)。

3.腌制品組合（梅干菜 蘿卜干 咸菜）

梅干菜：紹興著名特產(chǎn)，生產(chǎn)歷史悠久，早在《越中便覽》中就有記述。

咸菜：算是一種中國文化。西方似乎沒有咸菜。

4.面食組合（熱干面 蘭州拉面 蔥油拌面）

熱干面：武漢小吃，20世紀30年代初期興起。蘭州拉面：正宗的蘭州牛肉拉面，是-人馬保子于1915年始創(chuàng)的

5.豆腐腦組合（甜豆腐腦 咸豆腐腦 豆汁）淮南王劉安，是漢高祖劉邦的孫子，為煉“長生不老”妙藥而成。

6.包子組合（天津狗不理 巴比饅頭 南翔小籠）“狗不理”：創(chuàng)始于1858年。南翔小籠：創(chuàng)始人黃明賢出生于嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)，早年開設(shè)日華軒糕團店，經(jīng)營南翔大饅頭。

7.雞鴨組合（-烤鴨 南京板鴨 上海三黃雞）-烤鴨：約起于千年前左右，是因遼金元之歷代帝王游獵，偶獲此純白野鴨種，后為游獵而養(yǎng)，一直延續(xù)下來，才得此優(yōu)良純種。南京板鴨：據(jù)清·乾隆《江寧新志》記載：“購覓取肥鴨者，用微暖老汁浸潤之，火炙，色極嫩，秋冬尤佳，俗稱板鴨。其汁數(shù)十年者，且有子孫收藏，以為業(yè)。……江寧特產(chǎn)也?！?/p>

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答案 2：

弄個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中國就屁顛屁顛的去送錢了。

整天想著申遺是缺乏自信的表現(xiàn)！

把申遺的錢用到貧困地區(qū)的教育上吧，讓窮孩子們成才才是能真正流傳千古的寶貴財產(chǎn)。

答案 3：

世界文化遺產(chǎn)的目的是要保護瀕危的物質(zhì)非物質(zhì)的東西。那么，所有為中國所特有的傳統(tǒng)食品都應(yīng)該申請。-的就是世界的，我們的損失就是世界的損失。

但目前我們需要關(guān)心的是，聯(lián)合國教科文組織里有多少東方人？他們是否能如我們一樣重視中國的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)。

答案 4：

美劇中經(jīng)常出現(xiàn)的中國菜：水餃、宮保雞丁、木須肉

中國的地域太廣，南北飲食差異大，要找一樣舉國人民都吃的食物是有難度的（這一點韓國人有得天獨厚的優(yōu)勢）

所以要“申遺”的話，可以考慮八大菜系，而不是單一的一樣食物了。

答案 5：

優(yōu)勝劣汰，該滅亡的就讓它滅亡吧，不過這個組織貌似越來越不對勁，很多很有生命力的東西也可申請通過了

答案 6：

豆腐,最能代表中國的食品,女人做豆腐久了會變得漂亮

答案 7：

沒必要吧，什么狗屁無聊的組織啊！申請怎么地，不申請怎么地？干點正經(jīng)事不行嗎？

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