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答案 1:
最重要的是所處地段和咖啡館所屬的風格,地方好曝光率才高,有自己的風格才能讓-營銷成功的幾率增大。
答案 2:
咖啡可以是劣質(zhì)的,服務可以是差勁的。價格高一點,一般人喝不起。店內(nèi)無所謂,關鍵在店外。可以在店外擺幾張桌子,讓客人坐在那里。這樣,客人可以一邊喝著劣質(zhì)咖啡,一邊用倆手指在手機屏幕對角線上掐一下,然后裝作思考狀,就火了。
答案 3:
1,你選擇的位置是核心,50%比重
2,硬件裝修是否舒適等,占30%。燈光是否舒適,座位是否舒適很重要,咖啡廳不是講究返臺率的,所以音樂要輕音樂,座位要舒服。講究翻臺率的肯德基等等座位是硬的,音樂是快節(jié)奏的。
3,服務等因素占20%
所以當咖啡廳開業(yè)時80%已經(jīng)決定了。
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